Hiermit soll der Anspruch auf guten Kaffee steigen und somit die Freude. Mehr Kaffee zum trinken, zum würzen, mehr Kaffeekultur, Kaffeehistorie, Technologie, Ästhetik, mehr Drama, Poesie, Farben und Fotografie, und Gedanken über Genuss mit und um Kaffee.

Herr A. kocht nicht gern allein. Küchentagebuch eines Berliner in Hamburg.

Zum Erkunden eines Landes ist eine Wein- oder Menükarte häufig nützlicher als eine Straßenkarte!

kaffeekultur.net ist ein Blog auf dem wissenswerte Neuigkeiten über aktuelle Kaffee-Themen veröffentlicht werden. Themenbereiche wie Politik, Wirtschaft und Handel eingeschlossen. Außerdem versuchen die Artikel den Lesern wertvolle Tipps und hilfreiche Ratschläge rund um ihr Lieblingsgetränk mit auf den Weg zu geben.

Falls Ihr mich beim Ausprobieren diverser Rezepte aus aller Welt sowie der heimischen Küche begleiten wollt – “hereinspaziert”!
Meine nicht so geheime Leidenschaft gehört den Desserts, Cupcakes, Muffins & Kuchen & Torten…und natürlich Schokolade. Auch davon ist reichlich im Blog zu finden.
Über Kommentare freu ich mich [...]

Kochfun, Spaß am Kochen. Mein Tagebuch mit Menüs für Gäste, alltägliches Essen, viel Vegetarisches und mit Informationen zu regionalen Produkten.

Essenz bezeichnet das Wesen einer Sache. In diesem Sinne betreibe ich auf kochessenz einen Annäherungsversuch, der dem ambitionierten Privathaushalt helfen soll, mit dem Thema Nahrung, Kochen, Haushalt zurecht zu kommen und Spaß daran zu finden, diese uralte Kulturleistung selber aktiv zu betreiben und zu unterstützen.
Essenz [...]

Privates Weblog von Jan Theofel für Rezepte, Kochbücher und alles was mit Kochen und Küche zu tun hat.

“Kulinarische Momentaufnahmen” ist der Blog zum gleichnamigen Projekt und gibt Einblick in die bunte Welt der Foodblogs.

In erster Linie gibt es bei mir Alltagsküche. Bevorzugt koche ich mit Produkten, die der Jahreszeit entsprechen und regional angebaut werden. Den Einkauf von Lebensmitteln beim Discounter vermeide ich. Mein Motto: “Think global, eat and drink local”.