Im Plötzblog wird Brot gebacken, mit Wasser, Mehl und Hefe. Der Autor, Geologe, schreibt regelmäßig über neue Rezepte, gibt Tipps und Erfahrungen rund um das Brotbacken für den Hausgebrauch – egal ob Weizen-, Dinkel-, Roggen-, Hefe- oder Sauerteigbrot. Ab und zu mischen sich auch herzhafte [...]

Pastasciutta hält Leib und Seele zusammen. Beinahe alle guten Dinge können Pastasciutta sein.

Mein Foodblog: Klassiker und ausgefallene Rezepte, französische Pâtisserie, amerikanisches Gebäck, alles erprobt und mit vielen Fotos.