Rezepte der fränkischen bzw. bayerischen Küche, aber auch der asiatischen Küche, hier besonders die thailändische Küche. Eine Mixtur aus Leckereien von Oberfranken bis Bangkok – alles hier in meinem Blog.

Wo auch immer ich bin gilt mein Interesse dem Essen. Ich fahre für frische Kalbsleber, Fleisch und Wurst quer durch die Stadt zu meinen Lieblingsmetzgern, zu bayerischen Seen um Renken oder gar deren Leber zu bekommen und für Wachteln, Tauben, Hühner und Gemüse zu verschiedenen [...]

Rezepte aus Bayern und der Rest der Welt.