Essen, Trinken und Genießen. Aus allem das Beste machen, in der Küche wie im Leben.

Zum Erkunden eines Landes ist eine Wein- oder Menükarte häufig nützlicher als eine Straßenkarte!

Kulinarische Abenteuer, Rezepte, Weinbesprechungen

Spaß beim Kochen. Ideen für die Küche.
Leckere Ideen für die Küche. Aber warum noch ein Kochblog? Weil wir Spaß beim Kochen und beim Ausprobieren haben. Weil es hier auch mal in die Hose gehen darf. Und weil wir (meistens) ohne Angaben von Gramm oder Millimetern [...]

Kochblog für Gourmets. Rezepte. Gourmandisen. Chemisches und physikalisches Hintergrundwissen zur Gourmetküche. Beinahe täglich.

Gehoben, aber nicht abgehoben.
Man kann’s essen! ist das Weblog für die anspruchsvolle Hobbyküche – gehoben, aber nicht abgehoben. Es geht um alles rund ums Thema Kochen und Genießen. Wir bieten leicht reproduzierbare Rezepte für die unkomplizierte Alltagsküche (wenn’s schnell gehen muss), als auch innovative Kreationen [...]

Rund um Genuss bewegt sich mein Küchentanz. Neben Kochen, Essen und Trinken gehören auch Bücher, Kino und Musik für mich zu einem genussreichen Leben. “In Search of Perfection” – das ist nicht nur der Titel eines witzigen Kochbuches von Heston Blumenthal, sondern auch mein Kochmotto. [...]

Kulinarikern über die Schulter bzw. in die Töpfe geschaut… Im Blog multikulinarisches werden Kochkünstler vorgestellt, kulinarische Trends analysiert, Food- & Drink-Produkte thematisiert, Kochversuche dokumentiert, sowie über die Entwicklung des kulinarischen Netzwerkes & Kalenders informiert.

Viele Rezepte und alles was mit gutem Essen und Wein trinken zu tun hat. Neue Lebensmittel, Tests und was noch so in einem EDEKA alles passieren kann.