Gehoben, aber nicht abgehoben. Man kann’s essen! ist das Weblog für die anspruchsvolle Hobbyküche – gehoben, aber nicht abgehoben. Es geht um alles rund ums Thema Kochen und Genießen. Wir bieten leicht reproduzierbare Rezepte für die unkomplizierte Alltagsküche (wenn’s schnell gehen muss), als auch innovative [...]

Rund um Genuss bewegt sich mein Küchentanz. Neben Kochen, Essen und Trinken gehören auch Bücher, Kino und Musik für mich zu einem genussreichen Leben. “In Search of Perfection” – das ist nicht nur der Titel eines witzigen Kochbuches von Heston Blumenthal, sondern auch mein Kochmotto. [...]

Kulinarikern über die Schulter bzw. in die Töpfe geschaut… Im Blog multikulinarisches werden Kochkünstler vorgestellt, kulinarische Trends analysiert, Food- & Drink-Produkte thematisiert, Kochversuche dokumentiert, sowie über die Entwicklung des kulinarischen Netzwerkes & Kalenders informiert.

Viele Rezepte und alles was mit gutem Essen und Wein trinken zu tun hat. Neue Lebensmittel, Tests und was noch so in einem EDEKA alles passieren kann.